Salut les amis ! J’espère que vous allez bien. Aujourd’hui, j’ai vraiment hâte de vous parler de ma nouvelle acquisition : la cafetière Dolce Gusto Neo. Préparez-vous, parce que j’ai beaucoup de choses à dire !
Vous me connaissez, je suis une vraie accro au café. J’ai essayé pas mal de machines différentes au fil des années, mais celle-ci, je peux vous dire qu’elle m’a vraiment surprise. Dolce Gusto a complètement revu sa copie avec ce modèle, et franchement, ça se voit !
Son design
Alors, commençons par le début. Quand j’ai déballé la Neo, j’ai été immédiatement frappée par son design. Sérieusement, elle ressemble plus à un objet high-tech qu’à une simple cafetière ! Ça m’a fait penser à ces enceintes Phantom de Devialet, vous voyez ? Elle est assez imposante, je ne vais pas vous mentir. Si vous avez une toute petite cuisine, il va falloir réfléchir à où la placer. Mais bon, chez moi, elle trône fièrement sur mon plan de travail et je trouve qu’elle donne un petit côté moderne à ma cuisine.
Une machine à café écologique
Ce qui m’a vraiment fait plaisir, c’est d’apprendre que Dolce Gusto a fait de vrais efforts sur le plan écologique. La machine est fabriquée en partie avec du plastique recyclé. C’est un bon point, surtout quand on sait à quel point l’industrie du café peut être polluante. Et ce n’est pas tout ! Le gros changement, c’est au niveau des capsules. Fini le plastique, bonjour le papier biodégradable ! Ça, ça me parle. Je me sentais toujours un peu coupable avec mes anciennes capsules qui finissaient à la poubelle. Là, je peux les mettre directement au compost. C’est quand même plus satisfaisant, non ?
Son utilisation
Parlons un peu de l’utilisation au quotidien. Franchement, c’est un jeu d’enfant. Il n’y a qu’un seul bouton sur la machine. Au début, je me suis dit “Euh, comment ça marche ce truc ?”. Et puis j’ai compris le principe : la machine est équipée d’un lecteur de capsules intelligent. Elle reconnaît chaque dosette et ajuste tous les paramètres toute seule. C’est bluffant ! Plus besoin de se prendre la tête à régler la quantité d’eau ou la pression, tout est automatique.
D’ailleurs, en parlant de pression, c’est un autre point fort de la Dolce Gusto Neo. Elle peut monter jusqu’à 15 bars, ce qui est parfait pour les expressos. Mais le truc génial, c’est qu’elle adapte la pression en fonction de la boisson. Pour un café filtre par exemple, elle va utiliser une pression plus douce, moins de 5 bars, pendant plus longtemps. Résultat : on peut vraiment varier les plaisirs, de l’expresso serré au café long type americano.
Un truc que j’adore, c’est le compartiment pour les boissons lactées. C’est séparé du compartiment café, ce qui est super pratique. Du coup, quand j’ai envie d’un cappuccino ou d’un latte macchiato le matin (oui, ça m’arrive souvent !), c’est super simple à faire. Par contre, petit bémol, il faut penser à retirer manuellement les sachets de lait après utilisation. Ce n’est pas grand-chose, mais quand on est un peu dans le coltar le matin, ça peut arriver d’oublier !
Une machine à café connectée
Ah, et j’allais oublier de vous parler de l’application ! Oui, parce que cette cafetière est connectée. Au début, je me suis dit que c’était un gadget de plus, mais en fait, c’est vraiment pratique. Je peux personnaliser mes boissons directement depuis mon téléphone, au millilitre près. C’est parfait quand on aime son café d’une certaine façon.
Performance
Niveau performance, je dois avouer que ce n’est pas la machine la plus rapide que j’ai utilisée. Il faut compter environ une minute pour chaque café, et un peu plus si on enchaîne plusieurs tasses. Mais bon, la qualité est là, alors je prends mon mal en patience. Et puis, ça me laisse le temps de préparer mes tartines pendant que le café coule !
Un petit détail qui m’agace un peu, c’est que la machine a tendance à goutter après la préparation. Ce n’est pas dramatique, mais il faut penser à mettre une petite soucoupe en dessous si on ne veut pas avoir des gouttes de café partout. C’est apparemment un problème récurrent chez Dolce Gusto, donc j’espère qu’ils finiront par trouver une solution.
Son entretien
Parlons un peu entretien. La Dolce Gusto Neo s’éteint automatiquement au bout d’une minute d’inactivité, ce qui est pas mal pour économiser de l’énergie. Pour le détartrage, Dolce Gusto recommande de le faire tous les 3 à 4 mois. C’est assez simple à faire, mais il faut penser à acheter la solution détartrante spéciale.
Les consommables
Maintenant, passons aux consommables. La Dolce Gusto Neo propose 11 recettes différentes. Il y en a vraiment pour tous les goûts : des expressos, des cafés longs, des boissons lactées, et même du chocolat chaud ! Par contre, toutes les recettes ne sont pas disponibles partout. Pour certaines, il faut passer par la boutique en ligne de Nescafé. C’est un peu dommage, j’aurais aimé pouvoir tout trouver en supermarché.
Son prix
Côté prix, je ne vais pas vous mentir, ce n’est pas donné. La machine en elle-même est assez chère, dans les 170€. Et les dosettes sont un peu plus chères que les anciennes capsules Dolce Gusto. Il faut compter environ 4,35€ pour une boîte de 12 dosettes classiques, et un peu plus pour les recettes Starbucks. C’est plus cher que les anciennes capsules, mais moins que du Nespresso par exemple. Et puis, je me dis que je paie aussi pour le côté écologique.
Conclusion
En conclusion, je suis vraiment contente de mon achat. La Neo a ses petits défauts, c’est sûr. Elle n’est pas parfaite. Mais globalement, je trouve que c’est une super machine qui allie écologie et technologie. J’aime l’idée de pouvoir boire un bon café sans trop culpabiliser sur l’impact environnemental.
Si vous êtes comme moi, amateur de café et soucieux de l’environnement, je pense que ça vaut vraiment le coup d’y jeter un œil. Après, c’est sûr que c’est un investissement. Il faut bien réfléchir avant de se lancer. Mais personnellement, je ne regrette pas du tout.
Et vous, qu’est-ce que vous en pensez ? Vous avez déjà essayé cette machine ? Ou vous avez d’autres recommandations de cafetières éco-responsables ? N’hésitez pas à me dire ce que vous en pensez, je suis toujours curieuse d’avoir vos avis !
En attendant, je vais me faire un bon cappuccino avec ma Neo. Après tout ce blabla sur le café, j’en ai bien envie ! À bientôt les amis, et bonne dégustation !